J'ai acheté un kit chez DebsCrossStitch sur Etsy, il comprenait tout : le marque page à broder, l'aiguille, les fils, les explications, le petit pompon et la cordelette à mettre en bas et du feutre pour doubler le marque page sur l'arrière.
samedi 29 décembre 2018
Broderie - marque page
Seul cadeau fait main cette année : un petit marque page brodé, pour ma tante qui adore les oiseaux :
J'ai acheté un kit chez DebsCrossStitch sur Etsy, il comprenait tout : le marque page à broder, l'aiguille, les fils, les explications, le petit pompon et la cordelette à mettre en bas et du feutre pour doubler le marque page sur l'arrière.
J'ai acheté un kit chez DebsCrossStitch sur Etsy, il comprenait tout : le marque page à broder, l'aiguille, les fils, les explications, le petit pompon et la cordelette à mettre en bas et du feutre pour doubler le marque page sur l'arrière.
mercredi 26 décembre 2018
Avent - thé - partie 4
Jour 17 :
A l'unithé : Thé de Noël de la Compagnie Coloniale : thé noir cerise, amande et bleuet. "Mélange original et exclusif de la maison, le tout premier "thé de Noël" !". A infuser à 90°C pendant 3 minutes.
Très bon thé. Bonne odeur de caramel, mais le goût n'est pas trop fort, pas "chimique".
Thé box : Oriental Delicacy de Tetley : thé vert parfumé au jasmin avec pétales de rose. A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes
Très bon !!
Jour 18 :
A l'unithé : Doux rêves de George Cannon : Camomille, tilleul et fleur d'oranger. "Une infusion qui aide au sommeil et à la relaxation dans ces périodes chargées."
A infuser à 90°C pendant 5 minutes
Bonne tisane. Je ne sais pas si c'est grâce à elle, mais j'ai effectivement bien dormi.
Thé box : Revitalise de Pukka : tisane à la cannelle, cardamone et gingembre
"La tisane bio Revitalise de Pukka est un mélange unique de plantes chauffantes aux propriétés toniques.
La cannelle, la racine de gingembre, les clous de girofle et le poivre noir réchauffent délicieusement.
La fleur de sureau, l'écorce d'orange et la racine de réglisse aident à décongestionner.
Le thé vert et la feuille de menthe remontent le moral."
A infuser pendant 5 à 15 minutes dans de l'eau frémissante.
Elle sent bien la cannelle, pas de problème pour moi mais si vous n'aimez pas trop ça, passez votre chemin.
Jour 19 :
A l'unithé : Oolong goddess de Adagio. Oolong tie guan yin du Fujian. "Ces petites feuilles roulées délivrent une liqueur pâle et un thé très floral". A infuser à 80°C pendant 3 minutes.
"the most famous of Chinese oolongs, rolled leaves that expand with a bouquet of soft orchids".
Je ne bois pas beaucoup de oolong, mais j'ai trouvé celui-là très bon et fin. On voit bien les feuilles dans le sachet, pas de doute ce n'est pas de la poudre !
Thé box : Douce nuit infusion fenouil lavande anis et La Grange, à infuser pendant 8 à 10 minutes.
Bonne infusion, j'ai bien dormi après.
Jour 20 :
A l'unithé : Anzar de Sayra : menthe marocaine, camomille et réglisse. "Une infusion idéale pour le soir, relaxante et douce". A infuser pendant 3 minutes à 90°C.
"Comme une fine pluie offerte par Anzar, dieu des eaux de la mythologie Amazighe, cette expérience éveille vos sens et vous délivre fraicheur et exaltation : de la réglisse revitalisante, de la camomille et de la menthe douce. Invoqué en période de grande sécheresse, le "Roi de la pluie" et son célèbre rite "la fiancée d'Anzar"font encore l'objet de repas cérémonials dans les régions du Haut Atlas."
J'aime les ingrédients séparément, mais ensemble un peu moins.
Thé box : Blooming garden de Tetley : thé vert Sencha aromatisé, contient des pétales de rose et de la cerise griotte. A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes.
Pas mal du tout, pourtant en général je n'aime pas trop quand il y a de la rose.
Jour 21 :
A l'unithé : Connivence du Comptoir français : thé vert, fruits rouges, vanille. "Très chouette mariage entre la vanille et les fruits rouges. Idéal pour le goûter !".
A infuser à 70°C pendant 3 minutes.
Effectivement, le mélange est très réussi.
Thé box : Infusion moment gourmand bio de La Maison du Thé : pomme, camomille et cannelle.
A infuser à 100°C pendant 10 minutes.
Très bonne infusion.
Jour 22 :
A l'unithé : Double jeu de Kodama : thé noir, amandes et noix grillées, orange et cannelle. "Si ça ce n'est pas un vrai thé d'hiver ! On en redemande."
A infuser 3 minutes pendant 80°C.
Très bon thé, j'ai beaucoup aimé, peut être que je le rachèterai.
Thé box : Casse noisette de Tamia & Julia : thés noirs de Ceylan et de Chine, morceaux de pomme, notes de pomme, caramel et noisette. Amande, coriandre, morceaux de cerise.
A infuser 4 minutes pendant 90°C.
Très bon thé aussi, à racheter !
Jour 23 :
A l'unithé : Vergers des Ming de Nunshen : cassis, cerise, framboise, orange et pomme. "Une infusion couleur orange sanguine et un goût de fruits rouges prononcé. C'est un délice". A infuser à 90°C pendant 4 minutes.
Pas mal, même si les fruits rouges, ce n'est pas ce que je préfère.
Thé box : Thé de Noël de la Compagnie Coloniale : thés noirs, arômes amande et cerise, bleuets. A infuser pendant 3 à 5 minutes dans de l'eau frémissante
Pas mal aussi, même si je n'aime l'amande qu'à petite dose.
Jour 24 :
A l'unithé : Christmas Tea des Jardins d'Osmane : thé noir de Ceylan, cannelle, gingembre, cardamome. "Mélange traditionnel de Noël aux épices".
A infuser 3 minutes à 90°C.
Bon thé de Noël.
Thé box : Thé noir cassis de Tea Heritage, à infuser à 90°C pendant 3 à 5 minutes.
Il sent très bon le cassis et a un bon goût, je pense que je le rachèterai à l'occasion !
A l'unithé : Thé de Noël de la Compagnie Coloniale : thé noir cerise, amande et bleuet. "Mélange original et exclusif de la maison, le tout premier "thé de Noël" !". A infuser à 90°C pendant 3 minutes.
Très bon thé. Bonne odeur de caramel, mais le goût n'est pas trop fort, pas "chimique".
Thé box : Oriental Delicacy de Tetley : thé vert parfumé au jasmin avec pétales de rose. A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes
Très bon !!
Jour 18 :
A l'unithé : Doux rêves de George Cannon : Camomille, tilleul et fleur d'oranger. "Une infusion qui aide au sommeil et à la relaxation dans ces périodes chargées."
A infuser à 90°C pendant 5 minutes
Bonne tisane. Je ne sais pas si c'est grâce à elle, mais j'ai effectivement bien dormi.
Thé box : Revitalise de Pukka : tisane à la cannelle, cardamone et gingembre
"La tisane bio Revitalise de Pukka est un mélange unique de plantes chauffantes aux propriétés toniques.
La cannelle, la racine de gingembre, les clous de girofle et le poivre noir réchauffent délicieusement.
La fleur de sureau, l'écorce d'orange et la racine de réglisse aident à décongestionner.
Le thé vert et la feuille de menthe remontent le moral."
A infuser pendant 5 à 15 minutes dans de l'eau frémissante.
Elle sent bien la cannelle, pas de problème pour moi mais si vous n'aimez pas trop ça, passez votre chemin.
Jour 19 :
A l'unithé : Oolong goddess de Adagio. Oolong tie guan yin du Fujian. "Ces petites feuilles roulées délivrent une liqueur pâle et un thé très floral". A infuser à 80°C pendant 3 minutes.
"the most famous of Chinese oolongs, rolled leaves that expand with a bouquet of soft orchids".
Je ne bois pas beaucoup de oolong, mais j'ai trouvé celui-là très bon et fin. On voit bien les feuilles dans le sachet, pas de doute ce n'est pas de la poudre !
Thé box : Douce nuit infusion fenouil lavande anis et La Grange, à infuser pendant 8 à 10 minutes.
Bonne infusion, j'ai bien dormi après.
Jour 20 :
A l'unithé : Anzar de Sayra : menthe marocaine, camomille et réglisse. "Une infusion idéale pour le soir, relaxante et douce". A infuser pendant 3 minutes à 90°C.
"Comme une fine pluie offerte par Anzar, dieu des eaux de la mythologie Amazighe, cette expérience éveille vos sens et vous délivre fraicheur et exaltation : de la réglisse revitalisante, de la camomille et de la menthe douce. Invoqué en période de grande sécheresse, le "Roi de la pluie" et son célèbre rite "la fiancée d'Anzar"font encore l'objet de repas cérémonials dans les régions du Haut Atlas."
J'aime les ingrédients séparément, mais ensemble un peu moins.
Thé box : Blooming garden de Tetley : thé vert Sencha aromatisé, contient des pétales de rose et de la cerise griotte. A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes.
Pas mal du tout, pourtant en général je n'aime pas trop quand il y a de la rose.
Jour 21 :
A l'unithé : Connivence du Comptoir français : thé vert, fruits rouges, vanille. "Très chouette mariage entre la vanille et les fruits rouges. Idéal pour le goûter !".
A infuser à 70°C pendant 3 minutes.
Effectivement, le mélange est très réussi.
Thé box : Infusion moment gourmand bio de La Maison du Thé : pomme, camomille et cannelle.
A infuser à 100°C pendant 10 minutes.
Très bonne infusion.
Jour 22 :
A l'unithé : Double jeu de Kodama : thé noir, amandes et noix grillées, orange et cannelle. "Si ça ce n'est pas un vrai thé d'hiver ! On en redemande."
A infuser 3 minutes pendant 80°C.
Très bon thé, j'ai beaucoup aimé, peut être que je le rachèterai.
Thé box : Casse noisette de Tamia & Julia : thés noirs de Ceylan et de Chine, morceaux de pomme, notes de pomme, caramel et noisette. Amande, coriandre, morceaux de cerise.
A infuser 4 minutes pendant 90°C.
Très bon thé aussi, à racheter !
Jour 23 :
A l'unithé : Vergers des Ming de Nunshen : cassis, cerise, framboise, orange et pomme. "Une infusion couleur orange sanguine et un goût de fruits rouges prononcé. C'est un délice". A infuser à 90°C pendant 4 minutes.
Pas mal, même si les fruits rouges, ce n'est pas ce que je préfère.
Thé box : Thé de Noël de la Compagnie Coloniale : thés noirs, arômes amande et cerise, bleuets. A infuser pendant 3 à 5 minutes dans de l'eau frémissante
Pas mal aussi, même si je n'aime l'amande qu'à petite dose.
Jour 24 :
A l'unithé : Christmas Tea des Jardins d'Osmane : thé noir de Ceylan, cannelle, gingembre, cardamome. "Mélange traditionnel de Noël aux épices".
A infuser 3 minutes à 90°C.
Bon thé de Noël.
Thé box : Thé noir cassis de Tea Heritage, à infuser à 90°C pendant 3 à 5 minutes.
Il sent très bon le cassis et a un bon goût, je pense que je le rachèterai à l'occasion !
lundi 17 décembre 2018
Bonnet Tender Hat
J'ai tricoté ce bonnet dans le cadre du KAL organisé par Lise Tailor. L'achat du bonnet à ce moment-là permettait de récolter de l'argent pour l'écheveau solidaire (1 700€ ont été récoltés !).
Le modèle est le Tender Hat de Melody Hoffmann. Il est simple à faire : des côtes, le point pour faire des chevrons et les diminutions du haut du bonnet. Vous pouvez vous lancer même si vous n'êtes pas une pro du tricot.
Pour la laine, le modèle conseille de prendre une laine DK et un fil de mohair en lace et de les tricoter ensemble. J'ai regardé les kits proposés pour le tricoter mais ils étaient carrément hors budget pour moi, donc j'ai fouillé dans mon stock. Pour remplacer le mohair, je n'avais que la Drops Brushed Alpaca Silk et la Phil light de Phildar. J'ai choisi la Drops mais le fil est indiqué comme Aran sur Ravelry, j'ai donc cherché un fil plus fin que la DK et mon choix s'est porté sur un fil fingering : baby alpaga et soie de Lily Neige.
J'ai tricoté les deux fils ensemble et j'ai suivi le modèle sans faire de modification, et c'est parfait.
Et pour finir j'ai ajouté ce pompon qui traîne dans mes placards depuis la fermeture des Laines de la côte à Brest (ça fait donc un moment...).
Le modèle est rapide à faire et agréable à tricoter donc je pense que je le referai, peut être cette fois avec de la Phil light, pour remplacer le mohair ?
Le modèle est le Tender Hat de Melody Hoffmann. Il est simple à faire : des côtes, le point pour faire des chevrons et les diminutions du haut du bonnet. Vous pouvez vous lancer même si vous n'êtes pas une pro du tricot.
Pour la laine, le modèle conseille de prendre une laine DK et un fil de mohair en lace et de les tricoter ensemble. J'ai regardé les kits proposés pour le tricoter mais ils étaient carrément hors budget pour moi, donc j'ai fouillé dans mon stock. Pour remplacer le mohair, je n'avais que la Drops Brushed Alpaca Silk et la Phil light de Phildar. J'ai choisi la Drops mais le fil est indiqué comme Aran sur Ravelry, j'ai donc cherché un fil plus fin que la DK et mon choix s'est porté sur un fil fingering : baby alpaga et soie de Lily Neige.
J'ai tricoté les deux fils ensemble et j'ai suivi le modèle sans faire de modification, et c'est parfait.
Et pour finir j'ai ajouté ce pompon qui traîne dans mes placards depuis la fermeture des Laines de la côte à Brest (ça fait donc un moment...).
Le modèle est rapide à faire et agréable à tricoter donc je pense que je le referai, peut être cette fois avec de la Phil light, pour remplacer le mohair ?
dimanche 16 décembre 2018
Avent - thé - partie 3
Jour 10 :
A l'unithé : Au coin du feu des Jardins d'Osmane : pomme, citronnelle, gingembre, orange et menthe poivrée. "Une douce infusion pour les longues soirées d'hiver". A infuser 4 minutes à 95°C.
Il y a plein de saveurs dans ce thé, et c'est vraiment bien équilibré, car je ne sens pas le gingembre (qui est pourtant un goût que je repère vite car je ne l'aime pas du tout). Bref, une bonne infusion !
Thé box : Thé vert Au Temps des Tsarines des Comptoirs Richard. A infuser à 90°C pendant 3 à 4 minutes.
Le site des Comptoirs Richard indique "le thé vert parfumé Au Temps des Tsarines est un mélange d'inspiration russe de création Comptoirs Richard. Ce thé est une évocation des mélanges russes aux agrumes sur une base de thé vert sencha avec de l'orange douce et parsemé d'écorces d'orange.
Ce thé révèle une liqueur jaune citron et des notes gourmandes et rafraîchissantes mêlant le végétal et l'acidulé du sencha au zeste de l'orange douce.
Il se déguste idéalement le matin et en journée sans lait. Il est aussi bon chaud que froid."
Ce thé est bon, l'orange est présente mais pas trop (ce qui me fait penser que le thé que j'ai dans mon stock à l'orange et dans lequel je trouve l'orange trop présente devrait peut-être être infusé moins longtemps).
Jour 11 :
A l'unithé : Ginseng beauty de Or Tea ? : Oolong, ginseng et réglisse. "Thé bio qui donne l'impression d'être très légèrement sucré. C'est à cause du ginseng, une plante aux 1000 vertus !". A infuser à 80°C pendant 4 minutes.
J'ai moins aimé ce thé, je pense que c'est le ginseng que je n'aime pas trop.
Thé box : Christmas Tea de Whittard "black tea with flavouring - an intensely aromatic tea infused with flavours of spice and citrus". A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes.
Il a un bon goût.
Jour 12 :
A l'unithé : thé noir parfumé Grand goût russe de Dammann frères ( thé noir, arôme citron-caviar et huile essentielle de bergamote, écorces de bergamote, pétales de fleur. A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes. "Une réinterprétation remarquable du traditionnel goût russe".
Très bon thé russe.
Thé box : turmeric gold de Pukka. Cette infusion contient de la racine de curcuma bio, du thé vert suoi gang Bio, du citron bio, de l'arôme d'huile essentielle de citron bio, de la gousse de cardamome bio, de la racine de réglisse bio et de la feuille de tulsi citron vana bio. A infuser dans de l'eau bouillie jusqu'à 15 minutes.
Je l'ai laissé infuser 10 minutes et elle avait un bon goût. J'avais un peu peur que ce soit fort avec le curcuma mais c'était juste bien.
Jour 13 :
A l'unithé : Rooibos rouge au Goji des Thé Christine Dattner. "Ce Rooibos présente une belle couleur caramel et d'agréables notes acidulées". A infuser à 90°C pendant 5 minutes.
J'ai bien aimé ce Rooibos (pourtant en général je ne suis pas trop fan).
Thé box : Mango and Bergamot de Whittard. "A sweetly sophisticated Sencha, adding a touch of the tropical to afternoon Tea." A infuser pendant 2 à 3 minutes à 80°C. Ce thé contient du thé vert et des arômes de mangue et de bergamote.
Le mélange des goûts est assez étonnant. Ça m'a un peu rappelé les bonbons La Vosgienne, ce qui n'est pas du tout logique, mais vu que je suis enrhumée, ma perception des goûts doit être perturbée...
Jour 14 :
A l'unithé : Chai du Kerala de Nunshen : thé noir, cannelle, gingembre et cardamome. "Un nez plein d'épices mais le mariage est réussi et le thé n'est pas effacé". A infuser à 90°C pendant 4 minutes.
Le mélange est pas mal mais, à mon goût, ce n'est pas le meilleur chai que j'ai bu. Si je le teste à nouveau, je pense que je mettrai un peu de lait d'amande.
Thé box : Coquelicot gourmand de Dammann Frères : thé noir, pétales de fleurs, arômes. A infuser 4 à 5 minutes à 90°C.
Je le connais déjà, et je l'adore, j'en avais même acheté 100g en vrac.
Jour 15 :
A l'unithé : Camomille de la Compagnie Coloniale : "Reine de la lutte contre la tension, la camomille soulage des insomnies et des indigestions". A infuser pendant 3 à 5 minutes avec de l'eau frémissante.
Très bonne infusion du soir. Je ne sais pas si c'est du à la tisane, mais j'ai très bien dormi la nuit qui a suivi !
Thé box : lemon, ginger & manuka honey de Pukka. Cette infusion contient du gingembre, du réglisse, fleur de sureau, graines de fenouil, verveine, curcuma, huile essentielle de citron, myrte citronnée, miel de manuka, écorce de citron. A infuser à 95°C jusqu'à 15 minutes.
Sans surprise, je n'ai pas aimé cette infusion : citron et gingembre ce n'est vraiment pas mon truc...
Jour 16 :
A l'unithé : Un petit chocolat de l'Atelier du Chocolat de Bayonne + Tanger de Cape & Cape : thé vert du Rwanda, menthe verte et menthe poivrée. "Un thé tannique et velouté avec une belle structure. Les thé africains ont de beaux jours devant eux !" A infuser à 85°C pendant 4 minutes.
Pas mauvais, mais menthe verte + menthe poivrée ça fait un peu trop de menthe pour moi.
Thé box : Caramel & fleurs de la Compagnie coloniale : thés noirs, arômes, flocons de caramel, fleurs. A infuser avec de l'eau frémissante pendant 3 à 5 minutes.
C'est un bon thé. Il sent bon le caramel sans être écœurant.
A l'unithé : Au coin du feu des Jardins d'Osmane : pomme, citronnelle, gingembre, orange et menthe poivrée. "Une douce infusion pour les longues soirées d'hiver". A infuser 4 minutes à 95°C.
Il y a plein de saveurs dans ce thé, et c'est vraiment bien équilibré, car je ne sens pas le gingembre (qui est pourtant un goût que je repère vite car je ne l'aime pas du tout). Bref, une bonne infusion !
Thé box : Thé vert Au Temps des Tsarines des Comptoirs Richard. A infuser à 90°C pendant 3 à 4 minutes.
Le site des Comptoirs Richard indique "le thé vert parfumé Au Temps des Tsarines est un mélange d'inspiration russe de création Comptoirs Richard. Ce thé est une évocation des mélanges russes aux agrumes sur une base de thé vert sencha avec de l'orange douce et parsemé d'écorces d'orange.
Ce thé révèle une liqueur jaune citron et des notes gourmandes et rafraîchissantes mêlant le végétal et l'acidulé du sencha au zeste de l'orange douce.
Il se déguste idéalement le matin et en journée sans lait. Il est aussi bon chaud que froid."
Ce thé est bon, l'orange est présente mais pas trop (ce qui me fait penser que le thé que j'ai dans mon stock à l'orange et dans lequel je trouve l'orange trop présente devrait peut-être être infusé moins longtemps).
Jour 11 :
A l'unithé : Ginseng beauty de Or Tea ? : Oolong, ginseng et réglisse. "Thé bio qui donne l'impression d'être très légèrement sucré. C'est à cause du ginseng, une plante aux 1000 vertus !". A infuser à 80°C pendant 4 minutes.
J'ai moins aimé ce thé, je pense que c'est le ginseng que je n'aime pas trop.
Thé box : Christmas Tea de Whittard "black tea with flavouring - an intensely aromatic tea infused with flavours of spice and citrus". A infuser à 80°C pendant 3 à 5 minutes.
Il a un bon goût.
Jour 12 :
A l'unithé : thé noir parfumé Grand goût russe de Dammann frères ( thé noir, arôme citron-caviar et huile essentielle de bergamote, écorces de bergamote, pétales de fleur. A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes. "Une réinterprétation remarquable du traditionnel goût russe".
Très bon thé russe.
Thé box : turmeric gold de Pukka. Cette infusion contient de la racine de curcuma bio, du thé vert suoi gang Bio, du citron bio, de l'arôme d'huile essentielle de citron bio, de la gousse de cardamome bio, de la racine de réglisse bio et de la feuille de tulsi citron vana bio. A infuser dans de l'eau bouillie jusqu'à 15 minutes.
Je l'ai laissé infuser 10 minutes et elle avait un bon goût. J'avais un peu peur que ce soit fort avec le curcuma mais c'était juste bien.
Jour 13 :
A l'unithé : Rooibos rouge au Goji des Thé Christine Dattner. "Ce Rooibos présente une belle couleur caramel et d'agréables notes acidulées". A infuser à 90°C pendant 5 minutes.
J'ai bien aimé ce Rooibos (pourtant en général je ne suis pas trop fan).
Thé box : Mango and Bergamot de Whittard. "A sweetly sophisticated Sencha, adding a touch of the tropical to afternoon Tea." A infuser pendant 2 à 3 minutes à 80°C. Ce thé contient du thé vert et des arômes de mangue et de bergamote.
Le mélange des goûts est assez étonnant. Ça m'a un peu rappelé les bonbons La Vosgienne, ce qui n'est pas du tout logique, mais vu que je suis enrhumée, ma perception des goûts doit être perturbée...
Jour 14 :
A l'unithé : Chai du Kerala de Nunshen : thé noir, cannelle, gingembre et cardamome. "Un nez plein d'épices mais le mariage est réussi et le thé n'est pas effacé". A infuser à 90°C pendant 4 minutes.
Le mélange est pas mal mais, à mon goût, ce n'est pas le meilleur chai que j'ai bu. Si je le teste à nouveau, je pense que je mettrai un peu de lait d'amande.
Thé box : Coquelicot gourmand de Dammann Frères : thé noir, pétales de fleurs, arômes. A infuser 4 à 5 minutes à 90°C.
Je le connais déjà, et je l'adore, j'en avais même acheté 100g en vrac.
Jour 15 :
A l'unithé : Camomille de la Compagnie Coloniale : "Reine de la lutte contre la tension, la camomille soulage des insomnies et des indigestions". A infuser pendant 3 à 5 minutes avec de l'eau frémissante.
Très bonne infusion du soir. Je ne sais pas si c'est du à la tisane, mais j'ai très bien dormi la nuit qui a suivi !
Thé box : lemon, ginger & manuka honey de Pukka. Cette infusion contient du gingembre, du réglisse, fleur de sureau, graines de fenouil, verveine, curcuma, huile essentielle de citron, myrte citronnée, miel de manuka, écorce de citron. A infuser à 95°C jusqu'à 15 minutes.
Sans surprise, je n'ai pas aimé cette infusion : citron et gingembre ce n'est vraiment pas mon truc...
Jour 16 :
A l'unithé : Un petit chocolat de l'Atelier du Chocolat de Bayonne + Tanger de Cape & Cape : thé vert du Rwanda, menthe verte et menthe poivrée. "Un thé tannique et velouté avec une belle structure. Les thé africains ont de beaux jours devant eux !" A infuser à 85°C pendant 4 minutes.
Pas mauvais, mais menthe verte + menthe poivrée ça fait un peu trop de menthe pour moi.
Thé box : Caramel & fleurs de la Compagnie coloniale : thés noirs, arômes, flocons de caramel, fleurs. A infuser avec de l'eau frémissante pendant 3 à 5 minutes.
C'est un bon thé. Il sent bon le caramel sans être écœurant.
lundi 10 décembre 2018
Gilet - Quilla
J'ai récemment terminé le gilet Quilla, de Mélina Hami (alias Letipanda).
J'avais au départ prévu de prendre la laine préconisée pour le modèle : la Relax de (Vi)Laines, donc j'ai acheté des écheveaux mais la laine était plutôt rose, alors que je l'aurais voulue rouge automnal. Heureusement, j'ai trouvé quelqu'un sur Instagram à qui la couleur plaisait et qui m'a proposé de les échanger contre de la laine Arianne de Lain'amourée couleur nuage hivernal.
Vu que ce n'est ni la laine prévue, ni la composition prévue (85% laine 15% viscose contre 50% laine mérinos 50% coton préconisés), le gilet ne tombe pas exactement pareil, mais j'en suis contente.
La construction du gilet est originale, je n'en avais jamais fait de comme ça, donc je me suis laissée porter par les explications de Mélina, et tout s'est bien passé.
La laine est très agréable à tricoter et la couleur est belle. Je pense que ce gilet sera parfait pour le printemps ou l'été avec une robe ou une jupe.
J'avais au départ prévu de prendre la laine préconisée pour le modèle : la Relax de (Vi)Laines, donc j'ai acheté des écheveaux mais la laine était plutôt rose, alors que je l'aurais voulue rouge automnal. Heureusement, j'ai trouvé quelqu'un sur Instagram à qui la couleur plaisait et qui m'a proposé de les échanger contre de la laine Arianne de Lain'amourée couleur nuage hivernal.
Vu que ce n'est ni la laine prévue, ni la composition prévue (85% laine 15% viscose contre 50% laine mérinos 50% coton préconisés), le gilet ne tombe pas exactement pareil, mais j'en suis contente.
La construction du gilet est originale, je n'en avais jamais fait de comme ça, donc je me suis laissée porter par les explications de Mélina, et tout s'est bien passé.
La laine est très agréable à tricoter et la couleur est belle. Je pense que ce gilet sera parfait pour le printemps ou l'été avec une robe ou une jupe.
dimanche 9 décembre 2018
Avent - thé - partie 2
Jour 3 :
Thé box : Thé noir chaï des comptoirs Richard, le sachet indique "avec épices" (pour un chaï ça paraît logique) et à infuser 5 minutes à 90°C.
J'ai déjà testé ce thé et je l'avais beaucoup aimé. Parfait pour le goûter en rentrant du boulot après avoir passé une heure dans les bouchons ... (A Brest... On aura tout vu...)
A l'unithé : Thé blanc Whitehorse Peony de Or Tea ? : thé blanc bio du Fujian - "Pai mu tan aux notes de noix et de sous bois. Il est presque transparent mais d'une grande délicatesse". A infuser à 70°C pendant 5 minutes.
Effectivement, comme toujours avec le thé blanc, l'odeur comme le goût sont très subtils. Je suis sûrement trop une "newbie" du thé pour vraiment apprécier le thé blanc à sa juste valeur, mais j'apprends :)
Jour 4 :
Thé box : Thé Oolong Détox de la Maison du thé. Ce thé contient du thé Oolong, de la citronnelle, du thé vert et de l'arôme naturel de bergamote, et il contient peu de théine. A infuser 5 minutes à 80°C.
Le goût et l'odeur sont légers.
A l'unithé : Spice Up de Cape and Cape : Rooibos, hibiscus et cardamome. "Mélange doux et original, une saveur légèrement sucrée et des épices bien équilibrées". A infuser 4 minutes à 90°C. La petite enveloppe contient aussi un chocolat !
Sur le sachet il est indiqué "Cape and Cape vous propose les couleurs et les saveurs d'une Afrique surprenante et contemporaine. Laissez-vous entraîner vers deux fabuleuses découvertes, les Rooibos et les Thé Africains."
Je n'aime pas tellement le goût de l'hibiscus, donc sans surprise, j'ai un peu de mal avec le goût de ce Rooibos.
Jour 5 :
Thé box : Le Père Fouettard, thé noir de Noël, de La Grange, à infuser 3 à 4 minutes.
Le site de La Grange indique comme composition : thé noir, cannelle, amande émincée, morceau de pomme, gousse de vanille.
Il est très bon, les épices sont bien équilibrées et il sent bon. A voir si vous n'aimez pas la cannelle, car moi ça ne me dérange pas (limite, j'en mangerais à la cuillère :p).
A l'unithé : Assam de Harney & Sons : thé noir biologique d'Assam, Inde. "Thé à la robe claire mais qui présente des notes maltées et de beaux tanins." A infuser 4 minutes à 90°C.
Le sachet indique "From tea garden to tea cup... In 1983 John Harney, Master Tea Blender, embarked on a mission to share his love for tea. Harney & Sons Tea selection offers over 200 varieties of the highest quality leaves. The Harney family personally source their tea from the most reputable, established estates and gardens throughout Asia and India... accepting only the exceptionnal."
C'est un thé noir, basique, mais très bon.
Jour 6 :
Thé box : La Grange - Detox Fresh Bio - infusion menthe citronnelle à infuser 6 à 10 minutes.
Le site de La Grange indique comme composition : menthe, citronnelle, flocon de carotte, racine de réglisse, écorces de cynorhodon et de citron, arôme.
J'ai laissé infuser 10 minutes, on sent bien la menthe et plus légèrement la réglisse.
A l'unithé : Oolong Milky de Chine des Thé Christine Dattner - Thé bleu-vert d'origine chinoise. "Le milky oolong est un thé semi-oxydé qui présente des notes lactées très originales". A infuser à 85°C, pendant 4 minutes.
Effectivement c'est très étonnant, le thé a une odeur lactée et au niveau de la boisson, on dirait que mon thé est un peu "épais", comme si j'avais mis un peu de lait dedans.
Jour 7 :
Thé box : Detox scandinave du Palais des thés - défenses naturelles.
"Détox scandinave, une délicieuse infusion qui associe les bienfaits détox du boulot aux vertus antioxydantes de baies nordiques, pour un effet protecteur sur l'organisme. Le plaisir d'un mélange gourmand et fruité." A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes. Cette infusion ne contient pas de théine.
Cette infusion sent super bon. J'avais un peu peur qu'il y ait un goût un peu acide, comme ça peut être le cas avec les infusions avec des fruits rouges, mais en fait pas du tout, elle est très bonne.
A l'unithé : Nuit à Versailles de Dammann Frères - thé vert, bergamote, fleur d'oranger, violette et pêche. "Des saveurs cultivées avec soin depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles". A infuser à 80°C pendant 3 minutes.
Je connaissais déjà ce thé. En règle générale je ne suis pas hyper fan du thé vert, mais celui-là, je l'adore. Il sent hyper bon et il est vraiment très bon.
Jour 8 :
Thé box : Thé vert menthe de la Compagnie coloniale. Composition : thé vert, feuilles de menthe, arôme. A infuser pendant 3 à 5 minutes. Sur le sachet, il n'est pas indiqué de température, donc j'ai été voir sur le site de la marque qui conseille de faire infuser entre 85°C et 90°C.
Pas de surprise, c'est un thé à la menthe.
A l'unithé : Une petite galette St Michel aux petites de chocolat + Antée de Sayra : menthe marocaine, pomme, pétales de rose. "Comme une infusion des 1001 nuits : les saveurs de l'Orient toutes mêlées dans votre tasse". A infuser 4 minutes à 90°C.
Sur le sachet il est écrit : "En hommage au géant invincible Antée, qui puisait ses forces au contact de la terre, et parvint à devenir roi antique du Maroc et d'Afrique, ce mélange fruité de pomme, de menthe et de pétales de roses nous plonge dans la magie du jardin des Hespérides où Antée fut vaincu par Heraclès, venu quérir les pommes d'or, après un combat légendaire."
C'est également un thé à la menthe, mais le goût est plus subtil avec le goût de la pomme et de la rose.
Jour 9 :
Thé box : Rooïbos à la vanille des Comptoirs Richard. A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes.
Ce Rooïbos sent plus fort la vanille que le Ceylan de A l'Unithé. Niveau goût c'est assez léger quand même.
A l'unithé : Ceylan Vanille de la Compagnie Coloniale : thé noir de Ceylan vanille Bourbon. "Un thé de réconfort pour les froides soirées d'hiver". A infuser à 90°C pendant 3 minutes.
Ce thé sent légèrement la vanille (pas trop, ça évite que ce soit écœurant) et a un très léger goût de vanille (ce qui m'arrange, car ce n'est pas mon goût préféré). Bref, un bon thé.
Thé box : Thé noir chaï des comptoirs Richard, le sachet indique "avec épices" (pour un chaï ça paraît logique) et à infuser 5 minutes à 90°C.
J'ai déjà testé ce thé et je l'avais beaucoup aimé. Parfait pour le goûter en rentrant du boulot après avoir passé une heure dans les bouchons ... (A Brest... On aura tout vu...)
A l'unithé : Thé blanc Whitehorse Peony de Or Tea ? : thé blanc bio du Fujian - "Pai mu tan aux notes de noix et de sous bois. Il est presque transparent mais d'une grande délicatesse". A infuser à 70°C pendant 5 minutes.
Effectivement, comme toujours avec le thé blanc, l'odeur comme le goût sont très subtils. Je suis sûrement trop une "newbie" du thé pour vraiment apprécier le thé blanc à sa juste valeur, mais j'apprends :)
Jour 4 :
Thé box : Thé Oolong Détox de la Maison du thé. Ce thé contient du thé Oolong, de la citronnelle, du thé vert et de l'arôme naturel de bergamote, et il contient peu de théine. A infuser 5 minutes à 80°C.
Le goût et l'odeur sont légers.
A l'unithé : Spice Up de Cape and Cape : Rooibos, hibiscus et cardamome. "Mélange doux et original, une saveur légèrement sucrée et des épices bien équilibrées". A infuser 4 minutes à 90°C. La petite enveloppe contient aussi un chocolat !
Sur le sachet il est indiqué "Cape and Cape vous propose les couleurs et les saveurs d'une Afrique surprenante et contemporaine. Laissez-vous entraîner vers deux fabuleuses découvertes, les Rooibos et les Thé Africains."
Je n'aime pas tellement le goût de l'hibiscus, donc sans surprise, j'ai un peu de mal avec le goût de ce Rooibos.
Jour 5 :
Thé box : Le Père Fouettard, thé noir de Noël, de La Grange, à infuser 3 à 4 minutes.
Le site de La Grange indique comme composition : thé noir, cannelle, amande émincée, morceau de pomme, gousse de vanille.
Il est très bon, les épices sont bien équilibrées et il sent bon. A voir si vous n'aimez pas la cannelle, car moi ça ne me dérange pas (limite, j'en mangerais à la cuillère :p).
A l'unithé : Assam de Harney & Sons : thé noir biologique d'Assam, Inde. "Thé à la robe claire mais qui présente des notes maltées et de beaux tanins." A infuser 4 minutes à 90°C.
Le sachet indique "From tea garden to tea cup... In 1983 John Harney, Master Tea Blender, embarked on a mission to share his love for tea. Harney & Sons Tea selection offers over 200 varieties of the highest quality leaves. The Harney family personally source their tea from the most reputable, established estates and gardens throughout Asia and India... accepting only the exceptionnal."
C'est un thé noir, basique, mais très bon.
Jour 6 :
Thé box : La Grange - Detox Fresh Bio - infusion menthe citronnelle à infuser 6 à 10 minutes.
Le site de La Grange indique comme composition : menthe, citronnelle, flocon de carotte, racine de réglisse, écorces de cynorhodon et de citron, arôme.
J'ai laissé infuser 10 minutes, on sent bien la menthe et plus légèrement la réglisse.
A l'unithé : Oolong Milky de Chine des Thé Christine Dattner - Thé bleu-vert d'origine chinoise. "Le milky oolong est un thé semi-oxydé qui présente des notes lactées très originales". A infuser à 85°C, pendant 4 minutes.
Effectivement c'est très étonnant, le thé a une odeur lactée et au niveau de la boisson, on dirait que mon thé est un peu "épais", comme si j'avais mis un peu de lait dedans.
Jour 7 :
Thé box : Detox scandinave du Palais des thés - défenses naturelles.
"Détox scandinave, une délicieuse infusion qui associe les bienfaits détox du boulot aux vertus antioxydantes de baies nordiques, pour un effet protecteur sur l'organisme. Le plaisir d'un mélange gourmand et fruité." A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes. Cette infusion ne contient pas de théine.
Cette infusion sent super bon. J'avais un peu peur qu'il y ait un goût un peu acide, comme ça peut être le cas avec les infusions avec des fruits rouges, mais en fait pas du tout, elle est très bonne.
A l'unithé : Nuit à Versailles de Dammann Frères - thé vert, bergamote, fleur d'oranger, violette et pêche. "Des saveurs cultivées avec soin depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles". A infuser à 80°C pendant 3 minutes.
Je connaissais déjà ce thé. En règle générale je ne suis pas hyper fan du thé vert, mais celui-là, je l'adore. Il sent hyper bon et il est vraiment très bon.
Jour 8 :
Thé box : Thé vert menthe de la Compagnie coloniale. Composition : thé vert, feuilles de menthe, arôme. A infuser pendant 3 à 5 minutes. Sur le sachet, il n'est pas indiqué de température, donc j'ai été voir sur le site de la marque qui conseille de faire infuser entre 85°C et 90°C.
Pas de surprise, c'est un thé à la menthe.
A l'unithé : Une petite galette St Michel aux petites de chocolat + Antée de Sayra : menthe marocaine, pomme, pétales de rose. "Comme une infusion des 1001 nuits : les saveurs de l'Orient toutes mêlées dans votre tasse". A infuser 4 minutes à 90°C.
Sur le sachet il est écrit : "En hommage au géant invincible Antée, qui puisait ses forces au contact de la terre, et parvint à devenir roi antique du Maroc et d'Afrique, ce mélange fruité de pomme, de menthe et de pétales de roses nous plonge dans la magie du jardin des Hespérides où Antée fut vaincu par Heraclès, venu quérir les pommes d'or, après un combat légendaire."
C'est également un thé à la menthe, mais le goût est plus subtil avec le goût de la pomme et de la rose.
Jour 9 :
Thé box : Rooïbos à la vanille des Comptoirs Richard. A infuser à 90°C pendant 4 à 5 minutes.
Ce Rooïbos sent plus fort la vanille que le Ceylan de A l'Unithé. Niveau goût c'est assez léger quand même.
A l'unithé : Ceylan Vanille de la Compagnie Coloniale : thé noir de Ceylan vanille Bourbon. "Un thé de réconfort pour les froides soirées d'hiver". A infuser à 90°C pendant 3 minutes.
Ce thé sent légèrement la vanille (pas trop, ça évite que ce soit écœurant) et a un très léger goût de vanille (ce qui m'arrange, car ce n'est pas mon goût préféré). Bref, un bon thé.
mercredi 5 décembre 2018
Châle Toudou
Depuis quelques temps, j'avais envie de tester de tricoter en méthode continentale (avec le fil dans la main gauche). Je me suis dit qu'un ouvrage tout en point mousse serait parfait pour ça : que des mailles endroit, si avec ça je ne maîtrise pas le sujet à la fin...
J'ai utilisé de la laine qui était dans un kit de teinture acheté chez My Mama Knits sur Etsy et que j'ai teint avec du Kool Aid.
J'ai choisi le châle Toudou de Cécile Brard et j'ai été voir les vidéos de Lise Tailor pour comprendre comment tenir mon fil etc...
Les vidéos de Lise sont très claires, on voit bien comment elle tient son fil, fait ses mailles etc... Néanmoins, le fait de faire un tour autour du petit doigt ne me convient pas vraiment : je dois avoir la main trop crispée et du coup le fil ne glisse plus.
Le bilan à la fin de l'ouvrage est assez mitigé : je pense que ça doit être bien quand on a l'habitude de cette méthode. Si on n'a pas besoin de lâcher une de ses aiguilles, ça va plus vite.
De mon côté pour le moment, ça ne va pas plus vite, je suis obligée de prendre un temps pour bien placer mon fil dans ma main gauche, alors que dans la main droite, ça me paraît naturel, et ma tension n'est pas régulière.
Je pense que je retenterai l'expérience, avec des mailles endroit et envers pour varier un peu et voir si je gagne en rapidité et améliore ma tension.
Dernière chose pour la fin : j'ai voulu ajouter une petite touche d'originalité à la fin, donc j'ai fait une bordure en picots, en utilisant la méthode pour rabattre en picots de Lili comme tout. J'aime bien ses méthodes avec des photos, elles sont toujours très claires.
J'ai utilisé de la laine qui était dans un kit de teinture acheté chez My Mama Knits sur Etsy et que j'ai teint avec du Kool Aid.
J'ai choisi le châle Toudou de Cécile Brard et j'ai été voir les vidéos de Lise Tailor pour comprendre comment tenir mon fil etc...
Les vidéos de Lise sont très claires, on voit bien comment elle tient son fil, fait ses mailles etc... Néanmoins, le fait de faire un tour autour du petit doigt ne me convient pas vraiment : je dois avoir la main trop crispée et du coup le fil ne glisse plus.
Le bilan à la fin de l'ouvrage est assez mitigé : je pense que ça doit être bien quand on a l'habitude de cette méthode. Si on n'a pas besoin de lâcher une de ses aiguilles, ça va plus vite.
De mon côté pour le moment, ça ne va pas plus vite, je suis obligée de prendre un temps pour bien placer mon fil dans ma main gauche, alors que dans la main droite, ça me paraît naturel, et ma tension n'est pas régulière.
Je pense que je retenterai l'expérience, avec des mailles endroit et envers pour varier un peu et voir si je gagne en rapidité et améliore ma tension.
Dernière chose pour la fin : j'ai voulu ajouter une petite touche d'originalité à la fin, donc j'ai fait une bordure en picots, en utilisant la méthode pour rabattre en picots de Lili comme tout. J'aime bien ses méthodes avec des photos, elles sont toujours très claires.
mardi 4 décembre 2018
Déco - Citrouille épicée
Dans mon envie de déco automnale, après le gland, voici la citrouille :
Il s'agit du modèle Spicy Knit Pumpkins de Cassandra Bibler. Le modèle est simple, on tricote une boule et on vient ensuite créer les "quartiers" avec un fil qu'on serre bien. Je n'ai pas apporté de modification à ce modèle.
J'ai utilisé de la Partner 6 de Phildar couleurs blanc et potiron. J'aime bien ce fil, même si la laine est quand minoritaire dans sa composition (25%).
Il s'agit du modèle Spicy Knit Pumpkins de Cassandra Bibler. Le modèle est simple, on tricote une boule et on vient ensuite créer les "quartiers" avec un fil qu'on serre bien. Je n'ai pas apporté de modification à ce modèle.
J'ai utilisé de la Partner 6 de Phildar couleurs blanc et potiron. J'aime bien ce fil, même si la laine est quand minoritaire dans sa composition (25%).
lundi 3 décembre 2018
Bonnet Hermione hearts Ron
J'ai terminé le bonnet Hermione hearts Ron de Christy Aylesworth.
Comme son nom l'indique, il est dans l'univers d'Harry Potter, ce qui m'a permis de remporter un point supplémentaire pour le tournoi de Knittich.
Le modèle est vraiment super, très simple à tricoter, quelques torsades et jetés pour ne pas s'ennuyer, et en plus il est gratuit, donc aucune excuse pour ne pas le faire. Je n'ai pas apporté de modification au patron.
J'ai utilisé de la Lambswool de Phildar (51% laine 49% acrylique), coloris lin, que j'avais en stock. Elle est plutôt agréable à tricoter, donc rien à redire à son sujet.
Je referai sûrement ce bonnet, avec des restes de laine ou peut-être pour offrir, puisqu'il est rapide à tricoter.
Comme son nom l'indique, il est dans l'univers d'Harry Potter, ce qui m'a permis de remporter un point supplémentaire pour le tournoi de Knittich.
Le modèle est vraiment super, très simple à tricoter, quelques torsades et jetés pour ne pas s'ennuyer, et en plus il est gratuit, donc aucune excuse pour ne pas le faire. Je n'ai pas apporté de modification au patron.
J'ai utilisé de la Lambswool de Phildar (51% laine 49% acrylique), coloris lin, que j'avais en stock. Elle est plutôt agréable à tricoter, donc rien à redire à son sujet.
Je referai sûrement ce bonnet, avec des restes de laine ou peut-être pour offrir, puisqu'il est rapide à tricoter.
dimanche 2 décembre 2018
Avent - thé - partie 1
Cette année je me suis commandé 2 calendrier de l'avent avec du thé : celui de la Thé Box et celui de A l'unithé.
Niveau présentation, les deux sont chouettes. Celui de la thé box s'ouvre et on découvre des petites portes à ouvrir, comme pour un calendrier avec du chocolat. Celui de A l'unithé est dans des petites pochettes avec le numéro du jour, le tout dans une boîte en carton décorée avec des petits flocons et une ficelle blanche et dorée.
Jour 1 :
Thé box : mauvaise surprise, j'ouvre et ... rien. En soulevant la partie du dessus, j'ai pu voir que plein de sachets ont glissé tout en haut du calendrier. En secouant un peu, trois sachets sont tombés. J'ai pris le sachet qui avait l'air de correspondre le plus niveau taille à la case.
Il s'agit du thé Detox japonaise du Palais des Thés : "une délicieuse recette qui associe les vertus détox du thé vert Sencha, de la spiruline et du sarrasin. Un délicat mélange aux notes apaisantes de poire nashi, l'allié idéal des instants de détente". A faire infuser 3 minutes à 75°C.
En voyant spiruline, j'ai eu peur du goût de ce thé. J'ai gardé de mauvais souvenirs d'une soupe instantanée avec de la spiruline. Mais en fait le goût est assez neutre, pas de mauvaise surprise, de goût amer ou autre. Niveau odeur, c'est très très léger, je ne saurai pas identifier vraiment ce que c'est. Peut être la poire.
A l'unithé : Kodama A cœur vaillant : thé vert, menthe, écorces d'orange, eucalyptus et genévrier. "Ce mariage orange-menthe est un délice et vous allez l'adorer". A infuser 4 minutes à 85°C.
Ce thé a une bonne odeur et un bon goût de menthe et d'eucalyptus. Je trouve qu'on sent peu l'orange, ce qui m'arrange car je n'aime pas trop ce goût dans le thé.
Jour 2 :
Thé box : cette fois 3 sachets, dans la case, j'ai choisi à nouveau celui qui avait l'air de correspondre le mieux à la case.
Igloo, le thé des ours polaires, de Tamia & Julia : thé blanc, thé vert Sencha de Chine, gousses de vanille, flocons de neige en sucre, pétales de bleuet, aux notes d'orange, de mandarine, de bergamote, de rose, de litchi et de crème de fraise. A infuser 3 minutes à 80°C, pour la journée.
Le thé a une bonne odeur légèrement sucrée. Le goût est plus prononcé que l'odeur et bien équilibré.
A l'unithé : L'oriental de Dammann : thé vert, morceaux d'ananas, fruit de la passion, pêche des vignes et fraise des bois. "Un thé idéal pour le goûter avec sa dominante fruit de la passion". A infuser à 80°C pendant 3 minutes.
Bonne odeur et goût d'ananas, mélangé aux autres saveurs. Je connaissais déjà ce thé, et je l'avais déjà apprécié (même si c'est un thé vert, alors que ma préférence va aux thés noirs).
Bonne odeur et goût d'ananas, mélangé aux autres saveurs. Je connaissais déjà ce thé, et je l'avais déjà apprécié (même si c'est un thé vert, alors que ma préférence va aux thés noirs).
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